En un servidor propio si, se puede parametrizar. Pero en los servidores públicos de Jitsi no es posible deshabilitar esta opción. Para algunos usos como el educativo o el corporativo, la opción de montar un servidor propio con Jitsi se convierte en la mejor en cuanto a flexibilidad y parametrización.
Los servidores públicos permiten personalizar la interfaz, idioma, etc. Pero no ofrecen control total sobre algunas de las opciones que el programa dedicado para servidores si ofrece.
Cuando grabo alguna clase, todos los participantes tienen acceso a la posibilidad de parar la grabacion, se puede evitar que los participantes de una llamada tengan acceso a los controles de la videollamada? Es decir que una sola persona sea quien controle y administre la videollamada?